2015年除夕在长沙餐饮老字号玉楼东酒家厨房拍摄的文茂（2月18日摄）。31岁的文茂2004年毕业于长沙市商业职业技术学校厨师专业，毕业后进入玉楼东酒家任厨师至今，目前月收入稳定在6000元左右。